Konkret sind die Goldeimer »EMs« in der Lage Fäulnis zu vermeiden und eine Fermentation zu ermöglichen. Wir empfehlen die Zugabe bei der Nutzung der Goldeimer Trockenklos, aber auch üblen Gerüchen aus dem Abwassertank des Campers oder einer müffelnden Kompostschale in der Küche lässt sich damit entgegenwirken. Einfach ein paar Hübe aufsprühen und luftdicht verschließen.
Hinter dem Namen verbirgt sich eine Mischung von verschiedenen aeroben - überwiegend aber anaeroben Mikroorganismen wie z.B. Milchsäurebakterien, Photosynthetische Bakterien und Hefen, die u.a. in der Lage sind Kohlenhydrate aus der Biomasse in Milchsäure umzuwandeln. Diese Vorgänge finden unter Sauerstoffausschluss statt. Der pH Wert sinkt durch diesen Fermentationsprozess unter 4 (= sauer) und krankheitserregende Keime werden inaktiviert. Man spricht auch von einer “sauren Hygienisierung”.
Nebeneffekt dieses Prozesses ist, dass Nährstoffe, die bei der Kompostierung entweichen, fixiert und an der Pflanzenkohle angelagert werden. Die Fermentation ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Terra preta.
Es werden Goldeimer »EMs« zwar noch andere Zauberkräfte nachgesagt. Von diesen wissenschaftlich nicht nachprüfbaren Effekten distanzieren wir uns allerdings.